Egyszerű sajtos kifli

Azt hiszem ezt nem is nevezném igazán receptnek, hiszen mindenki ismeri, fogalmazzunk inkább úgy, hogy az egyik nagy kedvencünket mutatom meg. Nem tudok elég sokat gyártani belőle. Egyszerűen szuper. :)

Az előre elkészített, bolti leveles tészta bizony régi barát sok konyhában, szívesen mondanék köszönetet az ötletadónak! A férjem akkor sem unná meg, ha minden nap ezeket a sajtos falatokat tenném az asztalra.

Hozzávalók

• leveles tészta (20 dkg-os tekercsekben szoktam vásárolni)
• 8 dkg vaj
• reszelt sajt
• só
• 1 tojás
• szezámmag

Azért szeretem ezt a tekercses tésztát, mert nyújtani sem kell. Kitekerem, és egyszerűen felvágom, általában 8-10 darabra.

Picit megolvasztom a vajat, majd sóval alaposan kikeverem. Megkenem vele a háromszögeket, szórok rá sajtot, és a hosszabbik oldalánál kezdve feltekerem.

Felvert tojással megkenem, majd szezámmagot szórok rá.

190°C-os sütőben teszem, az első 10 percben simán, majd újabb 10 percig légkeverés mellett sütöm.

Langyosan már kóstolhatjuk! :)

Jó étvágyat kívánok!