2011. december 25., vasárnap

Lekváros linzer

Azt hiszem a legtöbb háztartás karácsonyi menüjén szerepel valamilyen formában a lekváros linzer. Én magam is nagyon szeretem, igaz eddig még sosem készítettem, de ezek után viszont...szerintem jól sikerült, én legalábbis nem nagyon tudok leállni az evésével.


Karácsony

Minden kedves Olvasómnak Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

 
(Kép forrása itt)

2011. december 18., vasárnap

Eredményhirdetés

Lezárult a játék, köszönöm mindenkinek, aki részt vett benne.

Kókuszos-citromos keksz

Ezt a receptet Erika kolléganőmnek köszönhetem, aki egyik nap ezekkel a kis finomságokkal jött munkába. Az eredeti neve egyébként nem keksz, hanem szív, de gondoltam, úgyis itt a karácsony, akkor legyenek inkább fenyőfák, hópelyhek. :)

2011. december 11., vasárnap

Kukoricás palacsinta túróval és fetával

Igencsak sűrűre sikeredett ez a hét, ráadásul a hétvégét sem itthon töltöttük, így a konyhára sem jutott túl sok időm, de azért persze nem szerettem volna kihagyni a mai bejegyzést sem. Így egy kompromisszum palacsinta mellett döntöttem, amit eddig még nem készítettem, gyors és nem mellesleg nagyon finom is. Ha van kedvetek próbáljátok ki. :)


2011. december 4., vasárnap

Karácsonyi játék

Játékra mindig lehet alkalmat találni, és hát mi lehetne ennél jobb alkalom, mint a karácsony. :)
Ezzel az egysoros bevezetővel indítom el blogom második játékát, melyre nagy szeretettel várok minden érdeklődőt. :)

Hami áfonyás kefires sütije

Talán a nevéből kitaláltátok, hogy ez a recept is az előzőekben említett mesehősök nyomán készült, szintén a novemberi Nők Lapja Konyhában. Rögtön rácsaptam, mert gyerekkorom nagy kedvence volt a Hupikék Törpikék, sőt...néha még ma is ottragadok előtte, ha éppen elcsípek egy részt a TV-ben. :)


Shrek kivis turmixa

Ez a recept nem éppen egy téli estére való, ennek ellenére vagy éppen ezért jól esik egy kis darabot visszacsempészni a nyárból. Ez a villámgyors, ámde nagyon finom itóka tökéletesen megfelel erre a célra. :)


2011. november 27., vasárnap

Málnás csokoládétorta

Újra eltelt el egy hét, és itt vagyok egy újabb finomsággal. :) Ennek a tortának igen rövid kis története van. November elején kézhez kaptam a Fanny konyha legújabb számát, és szokás szerint, odaadtam anyunak, hogy nézegesse végig. Másnap mikor mentem az újságért, rögtön azzal fogadott, hogy apu kinézett egy tortát, és rábökött erre a málnás cikkre...és így történt. :)


2011. november 20., vasárnap

Házi babapiskóta

Nem is tudom hol kezdjem...egy kis idő kiesés a blogolásból és már is nehezen megy az írás, de azért csak megtalálom a szavakat. :)


2011. november 16., szerda

Változások!

Kedves Olvasóim!

Tudom-tudom, hogy tegnapra ígértem a bejegyzést, és nagyon sajnálom, hogy nem tudtam elkészíteni. Vasárnap fogom pótolni, és ezzel együtt egy kis változás is életbe lép a blogot illetően. Az eddigi heti 3 helyett ezentúl csak 1 bejegyzés lesz, mégpedig vasárnaponként. Ennek teljesen egyszerű oka van, az időhiány... egyik szemem nevet, mert szuper dolog történt velem, a másik viszont sír, mert így sokkal kevesebb időm marad a blogolásra. Azért tűztem ki a heti egyet célul, mert ezt valószínűleg fogom tudni tartani, de mégis van benne rendszeresség.
Remélem, ezentúl is maradtok velem, még ha kevesebbszer is. :)

Mindenkinek további szép hetet kívánok!

Üdv: Flower

UI.: vasárnap itt vagyok egy új bejegyzéssel, és rövidesen kezdődik a játék is. :)

2011. november 4., péntek

Elmaradás

Kedves Mindenki!

Nagyon sajnálom, hogy az elmúlt két bejegyzés is elmaradt, de közbejött egy-két dolog (szerencsére csupa jók), így a blogolásra sem jutott időm...és egy picit még így is marad sajnos. A következő bejegyzés november 15-én lesz, viszont azt érdemes lesz figyelni, mert a receptek mellett, játékkal is készülök majd. :)
Addig is keresgéljetek a meglévő receptek közül, biztosan találtok valami finomságot. :)

Üdv, Flower

2011. október 30., vasárnap

Tonhalas-burgonyás pite

Újabban kezdek rákapni az elfeledett tonhalra, pedig gyerekkoromban sokat ettem. Nagyon szerettem a konzerves változatát, amit csak úgy kikanalaztak nekem a szüleim a növényi olajból. :) Mikor rábukkantam erre a receptre a No Salty oldalán, nem volt kétséges, hogy elkészítem.


2011. október 28., péntek

Whiskys kalácsfelfújt

Gordon Ramsay. Valószínűleg senkinek sem kell bemutatni, sokan szeretik, legalább annyian pedig nem...de azt hiszem abban megegyezhetünk, hogy szó nélkül nem tudunk elmenni mellette. Őszintén én nagyon csípem a stílusát, még ha kicsit túljátszott is a szerep, amit a tv-ben látunk, de a konyhában szinte utánozhatatlan. Ezért is örültem meg nagyon, amikor anyukámtól kaptam 2 oldalnyi, valamilyen újságból kivágott, Ramsay-féle recepteket.

2011. október 25., kedd

Vajsör

Igen, valóban ez a neve, nem elírás. Akik olvasták a Harry Potter könyveket ismerős lehet, hiszen a roxmortsi kirándulások alkalmával, mindig ilyet ittak Harryék a fogadóban. :) Valamelyik nap teljesen véletlenül bukkantam a receptre a No Salty-n.

2011. október 23., vasárnap

Cseresznyés sajttorta

Nagyon szeretem ezeket a sütés nélküli, ropogós alapú, krémsajtos sütiket, ezúttal egy Nigella féle fekete cseresznyés változatot készítettem el...a család nem kis örömére. :)


2011. október 21., péntek

Csirkemellcsíkok sonkával és paradicsomszósszal

Elég régen készítettem már valamilyen paradicsomos fogást, ugyan nekem nem a kedvencem, de a férjem annál jobban szereti. Ezért igyekeztem egy olyan receptet keresni, ami mindkettőnk kívánságát kielégíti.


2011. október 18., kedd

Cheddar sajtos rizottó

Nigella óta szeretem a cheddar sajtot, és minden lehetőséget megragadok, hogy felhasználhassam az ételekben. Ezért nem is meglepő gondolom, hogy ez a recept is Nigella nevét fémjelzi, egészen pontosan a Nigella expressz c. szentírásban szerepel. :)


2011. október 16., vasárnap

Görög citromos süti

Ezt a sütit egy "vészhelyzetben" készítettem el. Nem volt sok időm gondolkodni, hogy mit is csinálhatnék, gyorsan odaléptem a könyves polchoz és elsőre Stahl Judit Végre otthon c. kötete akadt a kezembe. Sietve fellapoztam és találomra kiválasztottam egy egyszerűnek tűnő receptet...hát így esett, hogy elkészült ez a citromos finomság.

2011. október 14., péntek

Müzliszelet

Az a helyzet, hogy nem vagyok egy nagy müzliszelet-rajongó, persze néha elmajszolgatok egyet, főleg hosszabb utak során, de ennyiben ki is merül a dolog. A férjem viszont annál inkább favorizálja ezeket az édes, és kissé ragacsos szeleteket.


2011. október 11., kedd

Virslis kifli

Már sokszor megfogadtam, hogy elkészítem ezt a sós finomságot, de valahogy csak nem sikerült megvalósítani. A hétvége aztán remek alkalmat adott, anyósomék jöttek át délután, és ezekkel a kiflikkel készültem...nem hiába. :)


2011. október 9., vasárnap

Vaníliás karika

Gyerekkoromban nagy kedvencem volt ez az édesség...mondjuk a mai napig az. :) Viszont nagyon rég volt már, hogy vettem egy csomaggal, de a héten valamelyik nap megakadt rajta a szemem a boltban, és csak nagy nehezen tudtam ellenállni édes csábításának.


2011. október 7., péntek

Lencsekrémleves

A lencseleves története kb. 3 héttel korábbra nyúlik vissza, ugyanis akkor indultunk el egy egyhetes kikapcsolódásra. Esténként menüvacsorából választhattunk, amin szinte minden nap szerepelt a lencseleves valamilyen formában.

2011. október 4., kedd

Fettuccini Flower módra

Az egész úgy kezdődött, hogy alulbecsültem a hétvégére szükséges kenyéradagunkat...így aztán vasárnap estére kellett kiötlenem valami finomságot. Régen bejelölgettem már magamnak néhány receptet a könyveimben az ilyen esetekre. Most a 100 legjobb tészta sülve-főve c. gyűjteményt vettem elő, és kikerestem a fettuccinit.


2011. október 2., vasárnap

Brownie

Apukám névnapjára készültünk a hétvégén, és most is, mint mindig, megkérdeztem milyen süteményt szeretne (hiszen tudjuk mennyire válogatós). Azt mondta, hogy még a múltkor valamelyik újságban látott egy sima, csokis desszertet. Ezen a ponton anyukám besegített, és közölte, hogy apu a brownie-ra gondol.


2011. szeptember 30., péntek

Sült alma ropogós kekszes fagyival

Ez egy nagyon remek kis desszert, már a kép alapján beleszerettem, pedig nem vagyok egy hű de nagy almarajongó. A legjobb benne, hogy szinte minden hozzávaló akad a konyhában, külön bevásárlás nélkül is.


2011. szeptember 27., kedd

Tokaji aszús sárgadinnyeleves

Néhány hete megígértem anyukámnak, hogy majd valamikor meglepem ezzel a levessel. Aztán mindig jött közbe ez-az, de hogy tovább már ne tudjam halogatni, vettem a boltban sárgadinnyét...és ha nem akartam, hogy megromoljon a hűtőben, kénytelen voltam nekilátni. :)


2011. szeptember 25., vasárnap

Szőlős-tejcsokoládés szelet

A pihenő ideje lejárt, így újra itt vagyok egy kis finomsággal. Még a szabadság előtt néztem ki ezt a csokis-szőlős desszertet, és már nagyon vártam, hogy elkészíthessem. A szőlőnek amúgy is mostanában van a szezonja, bár én leginkább csak úgy magában eszegetem.


2011. szeptember 13., kedd

Kikapcsolódás

Ha minden igaz, akkor a tavasz végén elmaradt kirándulást most fogom bepótolni, így egy hétig nélkülöznetek kell a finomságokat. :) Új bejegyzéssel legközelebb 25-én jelentkezem, addig is válogassatok kedvetekre a meglévők közül.
Várlak vissza benneteket a jövő héten!

Sült paradicsomos cheddartorta

Ahogy a pénteki bejegyzésben is írtam, idő hiányában most csak a nagyon leegyszerűsített fogások jöhettek szóba, de ez persze nem jelenti azt, hogy ne lehetne ízletes, vagy éppen egy kicsit különleges.


2011. szeptember 11., vasárnap

Túrós-mazsolás csiga

Ez a hét nagyon nyüzsgőre és színesre sikeredett, így a konyhában a legegyszerűbb és leggyorsabb ételeké volt a főszerep. (bár persze máskor is szeretem ezt a két jelzőt használni) :) Ezt a receptet is a legújabb Nők Lapja Konyhában találtam.


2011. szeptember 10., szombat

Díj

Flórától kaptam ezt a díjat, innen is köszönöm szépen!
Ezt tovább kellene küldenem, de úgy hiszem, hogy már nagyon sok helyen megfordult, ezért nem emelek ki senkit, legyen mindenkié a díj, aki meglátogat, vagy én látogatom meg. :)

2011. szeptember 9., péntek

Sajt-sonka-tojás leveles tésztában sütve

Egy rövidebb nyári szünet után végre újra kézhez kaptam a Nők Lapja Konyha magazint, és a szokásos lelkesedéssel kezdtem lapozgatni...most sem hiába, hirtelen nem is tudtam összeszámolni mennyi finomság nyerte el a tetszésemet. Közöttük volt ez a "töltött leveles tészta" is, amit már vacsorára el is készítettem, férjem legnagyobb örömére. :)


2011. szeptember 6., kedd

Mazsolás muffin

Vasárnapra szerettem volna valami desszertet készíteni, de sajnos elég későn kapcsoltam ez ügyben, így a lehetőségeim lekorlátozódtak az éppen otthon található alapanyagokra. Ilyen esetekben nagyon jól tud jönni egy egyszerű kis muffin, amihez szinte mindig van itthon hozzávaló...most egy mazsolásat próbáltam ki.


2011. szeptember 4., vasárnap

Arculatváltás

Jó helyen jársz, ez még mindig a Flower receptes ládikája, csak a régi tartalmat egy új külsőbe bújtattam. :)

Rizskrokett

Szeretem a praktikus dolgokat, ez a recept pedig nagyon is az. Szerintem mindenki örül, ha talál olyan ötleteket, amivel felhasználhatja a korábbi napok, amúgy már kidobásra ítélt, maradékait.


2011. szeptember 2., péntek

Krémek tortája

Ez a torta anyukám névnapjára készült még a hét közepén, igaz ez a recept már régóta várt a megfelelő alkalomra. :)


2011. augusztus 30., kedd

Joghurtos bögrés süti

A bögrés sütiknek kétfajta megítélése van: vagy nagyon szeretjük, vagy nagyon nem. Én az utóbbihoz tartoztam (igen, csak tartoztam), mert kérem szépen ez a süti megtérített. :)


2011. augusztus 28., vasárnap

A nyertes kihirdetése

Először is szeretném megköszönni mindenkinek, aki részt vett a játékban, remélem ti is élveztétek. :)

Játék

Játszani mindenki szeret, a legtöbben legalábbis. Már több blogon vettem részt én is ilyen kis játékokon, és mindig nagyon jól szórakoztam, ezért most én is indítok egyet. :) 
Ma délben lejárt a jelentkezési határidő, 9-en vettek részt benne, nekik nagyon köszönöm, eredményhirdetés ma este 19:00-20:00 között. És persze este már az új külsővel jelentkezem. :)

Mac and cheese

A corndog után ismét egy amerikai, már-már klasszikusnak nevezhető étellel készültem...persze az amerikai és klasszikus szavak párosítása egyazon mondaton belül elég furán hat, de mindegy, a lényeg, hogy finom, nagyon. :)


2011. augusztus 26., péntek

Tejfölös-ketchupos csirkeragu

Ez a recept még mindig a balatoni hétvégét dicséri, és emelte az utolsó nap fényét. :) Ugyan korábban már hallottam egyszerre tejfölös és ketchupos ételről, mégsem tudtam elképzelni, hogy valami igazán jó is kikerekedhet a végére...de bíztam a barátnőmben, és milyen jól tettem. :)


2011. augusztus 23., kedd

Normann rizskrémleves

A hétvégét az egyik barátnőmnél töltöttük a Balaton partján, így többek között jutott bőven idő mindenféle finomság elkészítésére.

2011. augusztus 21., vasárnap

Római pirítós

Egyik délután nagyon megkívántam a halat, persze nem akartam semmi bonyolultnak nekikezdeni, ezért pont jól jött egy korábban már félretett recept.


2011. augusztus 19., péntek

Corn dog

Ugyan az Egyesült Államok nem éppen gasztronómiai tökéletességéről híres, mégis akadnak szép számmal olyan fogások, melyeket bizony érdemes nekünk is kipróbálni....ez a "kukoricás kutya" is ilyen. :)


2011. augusztus 16., kedd

Zürichi almás metélt

Ezt a receptet a 100 legjobb gyümölcsös recept c. könyvben találtam meg véletlenül (mint a legtöbb mindent) és be is jelöltem magamnak, hogy majd jó lesz valamikor. Hát, a héten jött egy ilyen jó alkalom.


2011. augusztus 14., vasárnap

Vaníliás puffancs

Ez a recept már nagyon régóta megvan, emlékszem akkoriban megvettem a minden kedden megjelenő Maxima c. újságot és miután kiolvastam, kivágtam a hátuljában lévő recepteket, melyek akkor Gianni neve alatt futottak. Nos, az egyik ilyen kis fecnin akadt ismét a kezembe, viszont dátum nem szerepelt rajta, de furdalt a kíváncsiság, hogy mégis mióta bújt meg a gyűjteményemben, ezért rákerestem...egészen pontosan ez a recept a 2006. január 30-án megjelent Maximában volt olvasható. :)


2011. augusztus 12., péntek

Rizsfelfújt vészhelyzet esetére

Hét elején egyik nap megint nagyon borongós időben volt részünk, és már sokadszor veszem észre magamon, hogy ilyenkor bizony szívesen beveszem magam a konyhába és erős késztetést érzek valami finomság elkészítésére. Most sem volt másképp. :)


2011. augusztus 9., kedd

Croque monsieur a sütőből

Ezt a nagyon egyszerű receptet teljesen véletlenül fedeztem fel az egyik Nigellás könyvemben, és mióta megkóstoltuk nem tudok szabadulni tőle. :)


2011. augusztus 7., vasárnap

Piña colada torta

Anyukám születésnapjára készült ez a torta, már nem első alkalommal álltam neki, a barátaimnak volt szerencséjük megkóstolni. És mivel a végeredmény sikert aratott, bátran vállaltam be erre a jeles napra is.


2011. augusztus 5., péntek

Fokhagymás-baconos muffin

Ma nagyon hideg, esős és szomorú idő volt nálunk, már-már őszies-télies hangulatba kerültem. És hát mire vágyhatnánk egy hideg téli estén vacsorára, mint egy langyos, frissen sült, sós muffinra. :)


2011. augusztus 2., kedd

Zöldfűszeres grissini

Egy ideje már szemezgettem ezzel a recepttel, és az elmúlt hétvégén megtartott grillparti remek lehetőséget adott a kipróbálására...jelentem sikert aratott. :)


2011. július 31., vasárnap

Almás-fahéjas sütemény

Ez a pénteken már említett másik almás sütemény, amit a héten követtem el. Már nem először készítettem el, korábban volt egy főpróba is, ami annyira jól sikerült, hogy mindenképpen kellett a folytatás. :)


2011. július 29., péntek

Almás piskótatorta

Régen készítettem almás süteményt, most egyből kettőre is sor került, de a másikat majd csak vasárnap osztom meg veletek. :)

2011. július 22., péntek

Szabadság

Kedves Olvasóim!

Kiveszek egy rövid szabadságot, így átmenetileg a blogolást is felfüggesztem. Ez mindössze csak egy hetet érint, így a következő hétvégén ismét jelentkezem valami finomsággal. :)
Mindenkinek kellemes nyarat és időtöltést kívánok!


2011. július 19., kedd

Kakukkfüves-lazacos penne

Azt hiszem halat még sosem használtam fel a főzéshez, persze anyuéknál többször ettünk, így ideje volt bepótolni eme hiányosságomat. Az alkalmat egy remeknek tűnő recept adta, melyet (mint már sokszor) az aktuális Nők Lapja Konyhában találtam.


2011. július 17., vasárnap

Spenótos-sajtos pulykamell

Kezdem egyre inkább megkedvelni a különféle zöldségeket. A spenótot kimondottan nem szerettem, igaz, hogy csak "főzelék" formában. Spenótos burgonya köretként vagy éppen spenótos penne azonban jöhet. Valamelyik nap anyukám felvetette, hogy lehet, hogy csak a spenót-fokhagyma duó nem jön be, és valószínűleg igaza is van. Így aztán bátran álltam neki ennek a spenótos rakottasnak. :)
A recept a múltkori Nők Lapja Konyhában szerepel, és már a kép alapján megindul az ember lányának nyálelválasztása. :)